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【CERES席瑞絲】甜美長袖雙面織毛衣
材質： 棉 實測重量：0.28KG
尺寸：FREE SIZE
全長：83cm
胸圍：76cm
腰圍：62cm
肩寬：33cm
袖長 ：60cm
顏色：如圖

(網頁產品因各款電腦色彩設定不同之故，與實品略有差異，實品顏色更佳！)
商品尺寸測量值的誤差在1-2公分(約1吋)，視為合理範圍。







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工商時報【姚舜】

有「餐飲南霸天」封號的漢來美食集團旗下蔬食餐飲品牌〈漢來蔬食〉正式揮軍北上，位在台北SOGO百貨忠孝館的新餐廳並於本周正式開賣，台北都會飲食男女從此不必南下，就可以嘗到「傳說中的美味蔬食」滋味。〈漢來蔬食〉成立於民國100年，是全台第一個由觀光飯店集團創立經營的蔬食餐廳品牌，有別於傳統蔬食或素食餐廳，〈漢來蔬食〉打破國籍菜系籓籬，融合多國廚藝演繹蔬食美餚，並以形色味皆誘人的「蔬食港點」，成功征服食饕味蕾，甚至讓原本對蔬食敬謝不敏的消費者開始喜歡蔬食。此外，不少餐飲同業並循〈漢來蔬食〉成功方程式，「參考」其菜單開設蔬食餐廳，搶進蔬食餐飲市場。如今，〈漢來蔬食〉正式揮軍北上，為提供食客新體驗，廚藝團隊又向其它菜系「借味」，研發設計了近30道全新菜式，食客可以嘗新。

〈漢來蔬食〉首次進軍台北，漢來美食集團亦做足準備，位在SOGO忠孝館的新餐廳的裝潢時尚現代，且採光明亮，顛覆了蔬食餐廳傳統的刻板印象，如果不看菜單，一般人或許會以為是異國料理餐廳。

〈漢來蔬食〉菜單上最著名的「鎮店三寶」為：〈藜麥八寶菜飯〉、〈上海蘿蔔絲餃〉和〈陳醋香椿脆三絲〉，其中像細長春捲的〈陳醋香椿脆三絲〉是以金針菇、杏鮑菇絲和筍絲，以香椿醬快炒後捲入春捲皮中入餡再酥炸，吃食時可沾白芝麻醬，也可以用蘿蔓葉包捲著吃。漢來美食集團統計，過去5年此〈陳醋香椿脆三絲〉已賣出超過200萬支，若以每支脆三絲長19公分計算，長度已超過38萬公尺，相當於746幢台北101大樓的高度，足見其受歡迎程度。

〈藜麥八寶菜飯〉是將芋頭、玉米筍、香菇、松子、藜麥與毛豆仁，與有機米一起放入鍋中由生米煮到熟飯，飯煮熟後所有菜香全部融入米飯中，其味可與上海菜飯PK，且極富口感。這回〈漢來蔬食〉北上，廚藝團隊不僅改用日本釜飯的鐵鍋煮飯，並採購了同時定溫的釜飯機，一釜一釜的烹煮菜飯，米飯濕度與熟度更加精準。

〈漢來蔬食〉忠孝館的新菜式中不少是從異國美食或中國八大菜系「借味」演繹，食材是蔬食材料，吃在口中的味道卻涵蓋大江南北與中西日式，展現耐人尋味精妙廚藝。

如〈泰式椒麻脆菇〉是將杏鮑菇切成片條狀，再上了麵漿酥炸，並淋上椒麻醬汁，形色味皆與雲滇泰的〈泰式椒麻雞〉神似。用猴頭菇、紅心地瓜、芋頭地瓜與茭白筍炸過再沾上粉蒸粉上蒸籠蒸出來的〈荷葉粉蒸四寶〉，雖是蔬食，味道卻與〈粉蒸排骨〉一樣誘人。

用鑄鐵鍋盛裝的〈茄汁白豆波特菇〉，以兩種番茄調製的紅醬酸甜交織，整道菜像義大利的「燉菜」，醬汁淋飯很下飯。〈豉汁桂竹筍蒸腐竹〉是用豆豉和特調醬汁為桂竹筍和腐竹賦味後蒸出，風味和口感像極了蒸肥腸。

顏色艷紅、酸甜交織的〈糟香鮮果脆柳條〉，是將手撕杏鮑菇、鴻喜菇先用紫米紅槽醃漬入味，再裹粉酥炸，然後與彩椒、鳳梨和番茄一起拌炒成菜，賦味醬汁與〈糖醋排骨〉很像，所以吃在嘴裡會「忘」了這是一道素食料理。

〈黑松露野菌餃〉是潮州點心，半透明水晶餃皮內的餡料有用刀功剁得細碎的黃綠櫛瓜、青江菜和鴻禧菇與筍丁，現點現蒸，入口鮮脆甜香，餃上的黑松露醬則為這傳統點心增添香氣。

蔬食料理的湯菜處理不好很容易流於淡而無味，〈漢來蔬食〉忠孝店新出的〈十方湯鍋〉，用蔬菜高湯熬煮水果玉米、白蘿蔔、蓮子、青江菜，湯汁更鮮甜。而為豐富口感，廚師並用了非基改有機豆腐和大量蔬菜瓜果作成〈蔬食獅子頭〉，下鍋油炸後再放入湯中與蔬食一起煮，煮熟後口感確有幾分像獅子頭。

■index

漢來蔬食(忠孝店）╱SOGO百貨忠孝館11樓╱02-27311128

（中央社記者陳葦庭台北3日電）2016台北國際旅展明天登場，看準國人愛吃美食，5星飯店業者紛紛趁著旅展期間推出超殺優惠，台北福華限量餐券新台幣50元，大閘蟹吃到飽500元有找。

全年最大的台北國際旅展將在明天於台北世貿一館、三館登場，主辦單位台灣觀光協會預估，今年旅展將創造30億元商機，看準台灣人愛吃美食，全台各家飯店業者也都推出餐券優惠，讓民眾用小資價滿足口腹之慾。

想要趁著旅展期間搶便宜得先做功課，中央社整理旅展必買餐券，下手前先睜大眼睛。

每年大排長龍的寒舍集團，集結喜來登、艾美、艾麗和樂廚大力推薦等品牌，其中最受歡迎的自助餐探索廚房下殺6折，下午茶雙人券5張1組新台幣6500元，平均每人只要650元。

雲朗觀光同樣主打自助餐券吸客，品花苑推出每張499元限量餐券，可享用平日午餐，趁著秋季更可享用現點現蒸大閘蟹吃到飽，相當於原價4.6折，每天限量500張。

台北福華飯店今年推出繽紛聯合餐券，每張899元，可享館內餐廳6選1，相當於原價5.8折，另外，旅展期間每天上午11時現場還會推出限量100張50元銅板價餐券，憑券可享有自助餐2人同行1人免費優惠，每人限購2張。

據點遍布全台的晶華集團，今年瞄準尾牙市場，推出每桌萬元有找的海鮮專案，另外，最受歡迎的(柏)麗廳4人平日午餐券每張3499元，平均每人約875元。

華泰大飯店集團今年推出聯合餐券下殺4.4折，每張999元，可在驢子餐廳、九華樓等餐廳享用；台北亞都麗緻也推出聯合通用餐券，999元就可享用天香樓正宗杭州美味，相當於原價7.1折。

想吃名廚江振誠的料理，不用擔心訂不到位，大溪威斯汀今年和江振誠合作，以活力食品Superfood為元素，推出季節限定江振誠套餐，旅展雙人優惠75折起。

圓山大飯店牛排館今年重新開幕，首度推出牛排套餐券每張1680元，相當於原價5.8折；台北君悅酒店凱菲屋平日午、晚餐單人券每張1390元，相當於原價8.5折。

台北天成大飯店集團推出烤鴨餐券，每張1200元，可享用館外餐廳翠庭的烤鴨，相當於原價5.8折，每年都吸引許多人排隊購買。

2不可錯過 016台北國際旅展將在4日至7日在台北世貿一館、三館舉辦，每天上午10時至晚間6時。1051103

下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者李鋅銅╱專題報導】

臨汾市轄下的吉縣屯里鎮有一個太度村，村民在這務農了1千年，最近開始學做五穀煎餅等最傳統地方小吃。村裡的煤越來越少，村民說，沒有了煤，做小吃也要改用電鍋，全都不一樣了。煤不但改變了幾百年來的農村生活，也在不知不覺中，改變了旅遊環境。

對太度村民來說，今年9月25日是個特別值得紀念的日子，因為這是太度村民在這務農千年後，首次對外來觀光客打開大門，接待來自各地的遊客。村民在自家門口小攤上，把原本是家中最常見的五穀煎餅等傳統地方小吃拿出來，請遊客品嘗。這可是1千年來，他們首次從農民變成老闆，衝勁十足。

「現在村民每年平均收入只有2千多元（人民幣，下同），旅遊發展起來以後，可以提高到4千多元。」屯里鎮副鎮長李麥成表示，政府除提供輔導，也支援部分資金，村里不但漸多人可以做出最傳統道地的小吃，還有民宿可以居住，以後更要將後山上廢棄的窯洞整理出來，提供旅遊住宿。

「現在不用煤了，環境變好了，以前在家裡燒煤做飯，現在也全改成了電器。」李姓村民指著隔壁家門口的土槽牆裡一堆黑色的碎煤說「你看，如果是幾年前搞旅遊，家裡全都燒那個。現在全都不一樣了，起先還不太習慣，現在大家都改過來了。」

在吉縣市中心廣場，傍晚有許多婆婆媽媽跳廣場舞，一旁的水果攤和麵店營業到深夜11點。賣炸雞的老闆說，吉縣不大，原本生意就有限，但近兩年生意一年比一年好，主要都是觀光客。老闆說，許多店家現在都不燒煤了，就全都電器化。「不但廚房和店裡變乾淨了，環境也好了，越來越多的客人也願意進來。」

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